حریره بادام از چند ماهگی برای نوزادان مناسب است و مزیت و معایب آن

نوزاد در ابتدا تغذیه محدودی دارند و بعد از شیر مادر نباید هر غذایی را مصرف کنند،حریره بادام یکی از آن تغذیه هایی است که بسیار خواص دارد. حریره بادام یکی از شیرینی های محلی ایران می باشد که از ترکیب آرد، بادام، شکر و روغن درست می​شود. حریره بادام به عنوان یکی از دسرهای سنتی و خوشمزه در ایران معروف بوده و در مراسمات و جشن های مختلف به عنوان شیرینی تقدیم می​شود.از فواید بادام می توان به افزایش انرژی ،کاهش کلسترول،حفظ سلامتی پوست و مو،کنترل قند خون ،تقویت سیستم ایمنی اشاره کرد.حریره بادام از شیر و بادام تهیه می​شود و حاوی مواد مغذی، مواد معدنی و ویتامین​ها است. حریره بادام یک غذای بسیار مقوی برای کودکان در حال رشد و نوزادان است. شاید برایتان سوال پیش بیاید آیا حریره بادک ملین است و موجب یبوست نمی شود؟باید گفت ،حریره بادام به دلیل فیبر بالای غذایی و روغن​های نباتی، می​تواند خاصیت ملینی داشته باشد. یکی از مزایای حریره بادام کنترل یبوست بوده است . برای جلوگیری از یبوست، می​توانید با مصرف آب کافی، فعالیت بدنی منظم و مصرف منابع دیگری از فیبر غذایی مانند میوه و سبزیجات، تنظیم رژیم غذایی خود را انجام دهید.علاوه بر نوزادان مادر که تازه زایمان کرده است یا حتی همه اعضای خانواده می توانند به عنوان دسر استفاده کنند.

خواص حریره بادام

حریره بادام سرشار از مواد مغذی است که خواص درمانی فراوانی برای سلامتی بدن دارد. از جمله فواید حریره بادام می​توانیم به موادی مانند جلوگیری از چین و چروک پوست، درمان یبوست، کاهش  LDL ( کلسترول بد)، افزایش HDL (کلسترول خوب)، ضد باکتری، تقویت قلب، بهبود عملکرد روده​ها، درمان کم​خونی، تقویت مغز و رفع بی​خوابی اشاره کنیم و در بزرگسالان خواصی مثل :

تقویت استخوان​ها:

در تهیه حریره بادام از شیر استفاده می​کنیم. شیر سرشار از کلسیم است و تاثیر بی نظیری در تقویت و بازسازی استخوان​ها دارد

تنظیم اشتها:

حریره بادام یک منبع غذایی غنی از پروتئین و فیبر است که موجب احساس سیری می​شود زیرا انرژی غذا به آرامی آزاد شده و کمک می​کند تا به مدت طولانی احساس سیری کند. اگر در مدت زمان بین بعد از صرف صبحانه تا ناهار دچار گرسنگی و ضعف می​شوید در وعده صبحانه خود از حریره بادام استفاده کنید

محافظت از بدن در برابر بیماری​های قلبی: کلسترول بادام کم است و همچنین بادام غنی از منیزیم است که به کمک آن می​تواند موجب کاهش فشار خون شده و از ابتلا به بیماری​های قلبی جلوگیری کرد

درمان سرماخوردگی:

حریره بادام با داشتن شیر و بادام از غذاهای بسیار مقوی به حساب می​آید و از طریق کاهش خشکی مجاری تنفسی به کاهش سرفه های خشک و نرم شدن گلو کمک می​کند

بارداری:

از بین آجیل​ ها، بادام یکی از مغزهای مقوی است که مصرف آن به خانم​های باردار توصیه می​شود. بادام حاوی نوعی اسید فولیک طبیعی است و در جلوگیری از ایجاد نقص​های مادرزادی در جنین تاثیر بسیار خوبی دارد. خانم​های باردار با مصرف حریره بادام می​توانند از مزایای بی نظیر شیر و بادام به صورت همزمان بهره​مند شوند

از چند ماهگی به نوزاد حریره بادام بدهیم؟

 زمان شروع مصرف حریره بادام به عنوان غذای کمکی برای نوزاد از ۶ ماهگی است اما برخی مادران از این غذای کمکی برای نوزاد ۴ ماهه یا ۵ ماهه هم استفاده می​کنند اما پزشکان توصیه می​کنند که بهتر است کودک تا ۶ ماهگی فقط از شیر مادر استفاده کنند. سرلاک حریره بادام چاق کننده بوده، حریره بادام یک منبع خوب از چربی​های اشباع نشده و فیبر غذایی می باشد که با این حال، برای نوزادان که هنوز در دوره شیرخوارگی هستند، ممکن است برخی مشکلات گوارشی مانند اسهال، کرامپ و نفخ را ایجاد کند. همچنین، افزایش وزن ناشی از مصرف حریره بادام در نوزادان به دلیل مصرف بیش از حد کالری ممکن است رخ دهد. بنابراین، قبل از اضافه کردن حریره بادام به رژیم غذایی نوزاد خود، بهتر است با پزشک یا متخصص تغذیه خود مشورت کنید.

طرز تهیه حریره بادام برای نوزاد 4 تا 6 ماهه

مواد لازم برای تهیه حریره بادام نوزاد عبارتند:

 از ۵ تا ۶ عدد بادام

 ۲ قاشق سوپ خوری از آرد برنج

یک فنجان شیر

 نصف فنجان آب

 یک قاشق شکر

طرز تهیه حریره بادام نوزاد به این صورت است که ابتدا بادام​ها را در آب در حال جوش بریزید و بگذارید بادام​برای یک دقیقه بادام​ها به مدت یک دقیقه درون آب جوش بجوشد. بعد از یک دقیقه بادام​ها را از آب جوش خارج کنید و آب سرد روی آن​ها بریزید تا کندن پوست بادام​ها آسان​تر شود

وقتی پوست بادام​ها را جدا کردید آن​ها را آسیاب کرده و به شکل یک پودر نرم دربیاورید. بادام پودر شده را با شکر و آب در قابلمه بریزید و روی شعله ملایم قرار داده سپس به طور مرتب شروع به هم زدن ترکیب داخل قابلمه بکنید و برای مدت ۲۰ دقیقه اجازه دهید روی شعله ملایم بپزد(آسیاب کردن بادام برای نوزاد باید به گونه​ای باشد که بادام کاملا نرم شود و احتمال ایجاد خطر برای نوزاد برطرف گردد)

در این مرحله آرد برنج را در شیر سرد حل کنید و آن را به ترکیب آب و پودر بادام اضافه کرده. شروع به هم​زدن کنید و آنقدر ادامه دهید تا حریره بادام قوام بیاید. که غلظت آن به اندازه غلظت ماست برسد. بعد از غلظت یافتن حریره بادام شعله را خاموش کرده و منتظر شوید تا کمی خنک شود. سپس حریره بادام را به ظرف مناسب انتقال دهید و از آن برای تغذیه نوزاد خود استفاده کنید. نوش جان

عوارض و مضرات حریره بادام برای بزرگسالان و نوزادان چه می تواند باشد؟

حریره بادام به طور کلی از مواد مفید تشکیل شده است و هیچ ضرری مخصوصا برای بزرگسالان نمی تواند داشته باشد.البته باید بدانید از هر چیزی زیاد مصرف شود امکان دارد مشکل ساز شود،پس در مصرف هر خوراکی زیاده روی نکنید،مصرف زیاد حریره موجب مشکل گوارشی،نفخ و غیره می شود ،کمتر کسی به بادام حساسیت دارد ولی اگر شما از آن دسته افراد هستید برای یکبار هم ریسک نکنید.

در خصوص ضرر هایی که برای نوزادان می تواند داشته باشد ،استفاده در طول 6 ماه اول به عنوان مکمل بوده است،مطمئن شوید نوزاد مشکلات گوارشی نداشته باشد و مصرف بیش از اندازه موجب اضافه وزن خواهد شد حتما یک برنامه غذایی از پزشک اطفال بگیرید.

برای زیاد شدن اشتها نوزاد از ظرف های مخصوص نوزاد استفاده کنید تا از غذا خوردن لذت ببرد ،برای داشتن و خرید متنوع ترین وسایل فقط کافیه به سایت بی بی لایف سر بزنید و سوالات خود را از متخصصان بپرسید.